鶏とキャベツの蒸し料理

最近、蒸し料理にハマっている。

1.鶏モモ肉に塩コショウ

2.フライパンに油を敷いて、キャベツを敷く。

3.鶏+キャベツ+鶏+キャベツと、重ねる。

4.お水をカップ3/4ほど入れる。

5.蓋をして5分ちょい蒸す。

これを、ポン酢+オリーブオイルのたれにつけて戴く。

あっさりと温かく、書いているうちに、もう食べたい。

気が付くとペロリと一皿平らげてしまう。

写真も撮ってないわ～。

代わりに鳥の絵でも。