今、若い女子に人気らしい。
チーズダッカルビとは、ダッカルビ（＝韓国の焼肉料理）をチーズに絡めて食べる料理。
甘辛い味付けがしてある鶏肉やたまねぎ、しめじやソーセージ等に
トロ～リチーズが加わる。
カマンベールやラクレットなど、チーズは何種類かをブレンドして、あっさりめ。
チーズフォンデュも串に刺して、トロトロ～。
これが、ボジョレーワインと合う～。
最近は若くてもコクのあるワインが出てて、ボジョレーと言えども飲み応えある～。
チーズとワインが良いものなのか、胃もたれもなく
翌日になるとまた食べたくなる逸品でございましたよ！
