職人のような腕裁きでシェイカーを振っていた。
目つきが鋭く、お客さんの様子をジロリと見ていた。
特に一口目を含んだ時の表情が気になるらしい。
翌日、友人に誘われて、京都のバーへ。
バーテンダーさんは、「まゆまろ」のバッチをつけていた。
物腰がとても柔らかい。
私達も、一口目をジロリと見られてるのかなぁ。
少し緊張した。
お酒について、色々解説をしてくれる。
シャンパンのグレープフルーツ割り、フランスのハーブのお酒、ドイツのハーブのお酒など出してもらった。
丸底のグラスを通って立ち上るアルコールにむせたら、すぐにお水を出してくれた。
よく見てはる。
閉店間際、別の女子グループが入ってきたけど
「もう閉店です」ときっぱり断っていた。
これもバーテンダーさんをする上でのコツかもしれへんなぁ。
