ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

はひふのアボカドサラダ

はひふの稽古。
の前にご飯。

先日は生姜入り豚野菜炒めとコーンスープ、トマトとアボカドのサラダを戴きました。
コック長は「は」の原田氏。

アボカドはまだコリコリ言うほど固かったのだけど
試しにフライパンで炒めてみたら、柔らかくなりました。
トマトと混ぜて、
オリーブオイルとポッカレモンで作ったドレッシングで戴きました。

台本や音楽だけじゃない。
色々創作できるチームです。