ブランチにホットケーキを作る。
牛乳がないけど大丈夫かなぁ？
ホットケーキミックスの袋の裏面を見ると、作り方が具体的。
ホットケーキミックスを加え、50～60回混ぜ合わせます。
って、混ぜながら数えるってこと？
お陰様で、失敗なくできました。
作り方はこんなに丁寧に書いてあるのに、
材料は牛乳の代わりに水でも、卵の代わりに牛乳多めでも良いんだって。
スゲーな、ホットケーキミックス。
マヨネーズ大さじ１を入れると、ふわふわ食感に
サラダ油を大さじ1入れると、ふんわりしっとり食感に
溶かしバターを大さじ1入れると、風味＆コクUp、ふわふわ食感になるらしい。
次に作る時は、試してみよう。
