今年の吉田神社では、「クロワッサンたい焼き」という屋台が新しかった。 丁寧にバターを挟みこんだ 特製のクロワッサン生地で 自慢の餡を包みます。 高温の鉄板で一気に焼き上げることにより 独特のサクッとした食感を生み出します。 小麦粉のすべてを知り…