大きなサツマイモが手に入った。
便利なクックパッドで検索。
蜂蜜がたくさんあるので、使いたい。
なおかつ、油で揚げない料理法が知りたい。
蜂蜜に塩を入れるんやね～。
黒ゴマを大さじ一杯たっぷりかけると、でけた！
大学芋～!!
元のサツマイモよりも量が増えた。
大皿に山盛り！
大学芋の「大学」という言葉は、
大正時代に東大赤門前で売られていた説と
サツマイモの中でも凝った大学級の調理法、という説があるらしい。
サツマイモのでかさの割に調味料が足りなかったみたい。
全体に蜜がからまっていない。
私的には「中学芋」くらいかな？
