でもその前に、冷蔵庫にあるサバを片付けなければいけない。
あさりちゃんには、一晩砂吐きしてもらおう。
朝、パンを食べた。
あさりちゃん達、あまり塩水につけていると、ふやけるかもしれない。
パックに入っている状態に戻しておこう。
昼、出先であさりちゃんの事が気になった。
そう言えばパックの賞味期限は、昨日中だった。
乾いて、苦しんでいたらどうしよう？
帰宅後、真っ先にあさりの元へ。
「あさりちゃん、苦しかったか？」
ベロのような足を出しているあさりちゃんは
塩水を入れた途端、ひゅ～と縮んで行った。
泡もプクプク浮かんできた。
か・・・かわいいかも。
いかん！
このままでは情が移ってしまう。
「あさり 砂抜き」で検索したら、
「冷凍するとおいしくなります」と書いてあった。
早速ジップロックに入れて、凍らせました。
グルタミン酸が出るんだって。
おいしく食べるぞう
