ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

レモンハニー

寒くなると、温かい飲み物が恋しくなる。
最近ハマっているホットドリンクは、コレ。
三条の蜂蜜専門店で購入した、
レモンハニーのお湯割り。

レモンの果肉を皮ごとハチミツにミックスしているらしい。
蜂蜜にしてはサラサラしている。
砂糖とは違う、ほんのりした甘み。
苦味は感じず、
レモンのブチプチ感と酸味がちょうど良い配合。

これ、柚子ハニーとセットで
ニットキャップシアター『クレームにスマイル』に差し入れしたのだ。
でもお店で味見して、あまりのおいしさに自分でも購入しちゃったというわけ。
昨日はパンに塗ってみた。
イケるイケる。
焼酎に入れてもいいらしいよ。

ニットのみんな、これで喉と体を労って、東京でも良い舞台を見せるのだぞ!