ラオス料理

女子会にて、ラオス料理。

もち米やハーブ、牛豚鶏など使った料理。
おいしいし、ヘルシー。

4人のうち2人はパクチーが苦手らしい。

「パクチーを除いて」というオーダーで。

パクチー、私は割と好きなので、ちょっと残念。

パクチーをみじん切りにして混ぜ込んだ料理を、
2人の同意の元で除かずに頼んでみた。

そしたら２人共、ちゃんと食べていた。
パクチー、単体だと個性を発揮するけれど、団体だと紛れるのかな。
せっかくだけど、パクチー好きな私もあまり感じなかったなぁ。