ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

凍りトマト

この夏は、凍りトマトで乗り切る!

トマトを冷凍室で凍らせるのだ。

冷たいぞ!
  (当たり前やけど)
日持ちするぞ!
  (2ヶ月はいけるらしい)
うまいぞ!
  (サラダにしてもよし、パスタにからませてよし)

最初は、カチカチのトマトで包丁がかけそうになった。
ちょっと待ったら、サックリ切れるのに。

でも、溶けた後のトマトは無残です。
ペチャンコの皮しか残りません。
すぐ、全部食べるように!