料理人の腕

料理家のケンタロウさんをNHK教育で観た。
「きょうの料理」ケンタロウのひとりごはんという番組。
春キャベツのメニューを4品紹介してくれた。

調理中に流す音楽も選曲していた。
山崎まさよしのインストゥルメンタル。
すごく良さそうだったけど、
かかったのはイントロくらい。
後は無音で調理していた。
著作権の問題とかあるのかな？

ケンタロウさんは小林カツ代さんの息子だ。
料理が上手な上に物腰も柔らかい。
ほのぼのイラストも上手。

でも、毛深い。
私の目は春キャベツより、シャツからはみ出るフサフサに釘付けだったよ。