お店には、珍しい金物が色々。 これは、銀杏を煎る金物。 金網に挟まれるから、銀杏がはじけても大丈夫。 これは、蒲焼きにたれをかけるための金物。 たれが均等にかかるように、数個の穴があいている。 うなぎの香ばしい匂いが漂ってきそう。 無駄のない合…