横浜、みなとみらいのカップヌードルミュージアムにて、チキンラーメンを作る。 粉と、ごま油やかんすいなどをこねて 生地をのばして寝かせる。 麺の細さに切って、 ちぢれさせて ほぐして、味つけ。 100グラムを金型に入れて 油で揚げると、出来上がり。 こ…