日替わり店長のお店、「魔法にかかったロバ」へ。 今宵は”節分ナイト”。 長い長い巻寿司を作る。 日替わり店長3人と、有志による具材乗せ。 ダチョウの生ハム。 納豆。 魚のタタキ。 アボカドetc. ヤミ鍋ならぬヤミ巻寿司。 ツチノコみたいに真ん中が膨らん…