昨日行ったお店は、お客さんが7人しか入れない、小さな料理店。 カウンターで囲まれた四畳半ほどのスペースで、マスターはとてもよく働く。 朝から晩まで仕込みをしたり調理をしているそうだが 家へ帰る30分の徒歩時間がとても貴重だそうだ。 「歩きながら何…