京都には最近、世界的に有名なチョコレート屋さんがどんどんできている。
ひと箱ウン千円のチョコはもちろん美味。
でも私が好きなのは、パン屋さんで売ってるチョコ菓子。
さっくりと濃厚な、お菓子になる途中のような、素朴なチョコ。
食べ始めると止まらないおいしさ。
バレンタインに思い出して、行ってみた。
三条会商店街の「バタバタ」というベーカリー。
でもレジ横になかった。
「毎年冬の間(11月～2月）だけ、作ってるんです。
今年はちょうどバレンタインで売り切れてねぇ。
また11月に来てください」
シュトーレンは売ってるのになぁ。
そんな意味では、高級チョコレート屋よりも入手しにくいチョコです。
