熊谷うどん

お昼は熊谷うどん。

熊谷は有数な小麦の産地らしい。

やまかけうどんと悩んだけれど、つけ麺（あつ盛）に。
待っている間に自分好みの七味を作る。

あまり辛いのよりも・・・と、山椒や青のりを多めに入れると、緑っぽい七味になりました。
あさの実はコロコロとしてすり潰すのがちょっと大変。
それぞれの色も量も、結構個性的な七味になるのねぇ。

生卵はサービスだって！


後半は玉子を入れて、２つの味で
モチモチの細うどんをいただきました！

あ〜大満足！ごちそうさま！