コッペ蟹

秋のイベントのお疲れさま会。
とっても洒落た小料理屋さんに連れて行ってもらいました。
黙っていても、次々と料理を置いてくれる贅沢さよ。

これはそのうちの一品。
コッペ蟹、こんなに丁寧にむいていただいたら
隅から隅まで戴ける。

コッペ蟹のメスは、期間限定なんだって。
こんなに卵を持っていたら、大切にしなきゃね。
命、ごちそうさまでした。