ほるもの→ホルモン？

Aちゃんと2人でホルモン屋へ行く。

Aちゃんはお嬢さん育ち。
家ではホルモンやキムチを食べた事がなかったらしい。
それが一人暮らしを始めるようになって、
お肉屋さんでアカセンを買うほどの好物になったとか。

今日もアカセンを追加していた。
「でもハチノスはあかんねん」と言う。
そんなわけでハチノスはもっぱら私が戴く。

でもな、ミノもハチノスもセンマイもアカセンも、胃みたいやで。
牛は胃が4つあるけどね。
その違いを人間が舌で分かるって、何や原始的やなぁ。