ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

初鮎

Kさん宅でホームパーティー
Kさんのご主人は錦市場で鰻を扱っている。
だからパーティーでは季節の魚が並ぶ。

前回は、鱧しゃぶだった。
今回は、鮎!
Kさんが南蛮漬けにして出してくれた。
他にもローストビーフやちらし寿司、シーフード串、帆立マヨ和えなどなど、おいしいものがたくさん!

Kさんは、小料理屋を開くのが夢らしい。
『素人料理』って看板を掲げると言うけど、なんのなんの。
立派なご馳走だ。
私らみたいな、お金の取れない常連客ばっかりが集いそうだけどね。