これまで記憶するおいしいものの中に、「うなぎのお茶漬け」がある。 白焼きしたうなぎを山椒やタレで炊きこんだ、真っ黒な一品。 ごはんに載せてお茶漬けにして、さらさらと戴くと、 あらこれは贅沢！ （進物用に何かないかな）と思いながら錦市場を歩いて…
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