友人宅でラクレットチーズ大会。 鉄板の上で、削って溶かして トロリとしたのをハンバーグや魚介やベーコンの上に乗せる。 パンにはさんで食べたら、チーズハンバーグになる。 アツアツで、おいしい！ コクがあるけどクセはない。 ”アルプスの少女ハイジ”の…