ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

2006-01-13から1日間の記事一覧

豚のベロ

明日は家で、ちょっとした宴会をやるのだ。 で、ゲットしたこの珍味~!! 豚舌燻製ですのことよ。 豚舌って何て読むの? ブタシタ?トンゼツ?トンタン? また形がグロい。 ベロ~ンと伸びている。そして反っている。 これが味蕾。甘・辛・苦・塩などと触って…