花巻の人にとってのデパートは、マルカン百貨店らしい。
その6階が大食堂。
けれど2016年6月、耐震基準を満たさない、改修も見込めない、と閉店したそうだ。
それを残念がって高校生の署名活動が起こり
若手経営者を中心に、2017年2月に再オープンしたんだって。
初日、「マルカン大食堂の奇跡」という本を執筆した北山氏に
そんな話を聞いていたので、訪れてみた。
ここの1階と6階だけが営業中。
広い店内。
老若男女が集っています。
奥では、貸切でバレー部の宴会が行われていました。
名物、35cmのソフトクリーム。
お箸で食べるのが作法のようです。
ウェイトレスさんもベテランからヤングまで、おそろいの制服です。
