「しめじは、いしづきを切り落として冷凍すると1ヶ月は持つ」と母に聞いた。
(いつか、いしづきを切り落とそう、そして冷凍しよう)
と思いながら、冷蔵庫の野菜室で保管していたはずだった。
でもうっかりして冷凍庫に入れていたみたい。
カチカチに凍ったしめじが冷凍庫から出てきた。
まだいしづきを取っていなかったので、冷たいのをほぐしながら料理に使う。
(不便だけど、保管には良いだろう)
と思いながらちょっとずつ使用していた。
でもうっかりして、また野菜室に入れていたみたい。
解けてぐじゅぐじゅになったしめじが出てきた。
もう、使えない。
うっかりうっかり。
自分がこわい。