今年も届いた！
青森から、冬の便り。
今年は台風の影響であまり赤くないけれど、蜜の詰まったおいしいりんごたち。
去年から2段詰め36個入り。
この時期、私は白雪姫のおばあさんのように
おいしいりんごを配って歩く。
私は、りんごを食べられない。
りんごをむくときの感触や噛む時の歯ごたえを想像しただけで、腰が抜けそうになる。
でも今年は目論見がある。
先日、テレビで「りんごを凍らせる」という方法を紹介していた。
あれなら皮をむかなくても良いらしい。
甘さが増すし、1ヶ月くらいもつらしい。
1個ずつ洗ってビニール袋に入れて冷凍庫へ。
凍らせた後、どうやって食べるか、また調べないと。
