ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

2017-03-21から1日間の記事一覧

ぼたん鍋

キヨP宅で、今年最後のお鍋をご馳走になりました。 丹波篠山でゲットした、ぼたん鍋のお味噌を使った 豚肉のお鍋です! キヨPはこの日のためにリハーサルして お肉投入のポイントや量をリサーチしてくれたそうです。 最初にたくさんお肉を入れる方がお味噌が…