すっかり恒例となった 蕎麦處「笹屋」にて、特別コースを戴く。 今回のオーダーは、「ムツ(魚)」と「蕪（かぶら）」 脂っこいのが好きなAちゃんと 冬の根野菜好きな私のリクエストだ。 むふ～。 大将が考え抜き、 腕によりをかけたそのメニューとは・・・。 …