ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

2007-12-25から1日間の記事一覧

白菜料理

最近よく作る料理は、白菜の蒸し焼き。 材料は、白菜と卵のみ。 白菜の甘みと卵のコクがマッチしておいしい! 一人で1/4把はぺろりといける。 このレシピは蕎麦處 笹屋のブログ(「饗設」10/3版)にて紹介されていた。 油→なんでもよい スープ→なんでもよい …