最近よく作る料理は、白菜の蒸し焼き。 材料は、白菜と卵のみ。 白菜の甘みと卵のコクがマッチしておいしい! 一人で1/4把はぺろりといける。 このレシピは蕎麦處 笹屋のブログ(「饗設」10/3版)にて紹介されていた。 油→なんでもよい スープ→なんでもよい …
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