ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

2007-08-08から1日間の記事一覧

サムゲターン

参鶏湯(サムゲタン)を食す。 丸ごとの鶏に高麗人参、ナツメ、もち米、栗、松の実などを入れて煮たもの。 日本では、土曜の丑にうなぎを食べるが、 韓国では、これを三伏の日(夏に3回ある)に食べるらしい。 精がついたわぁ~。 今週はグルメウィークなのだ…