ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

2023-08-09から1日間の記事一覧

チアシード

妹のニューヨーク土産に手をつける。 チアシード。 これ、どうやって食べるの?? ググると、大さじ一杯を100ccの水に15分~12時間浸すらしい。 すると、カエルの卵のように周りに膜ができてトゥルンとなる。 中はプチプチ。 無味無臭。 食物繊維や栄養はあ…