ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

しらすトースト

テレビで、演歌歌手の女性が”しらすトースト”を紹介していた。

しらすとマヨネーズを和えて、ちょっとネギを追加してトーストに乗せて焼く。

出演者達が「それはおいしそう!」と言っていた。

言うほど大したことはないやろ、と思ったけれど

やってみたらホンマに美味しかった。

 

しらすのふわふわ感が上品!

トーストの甘みも引き出しちゃう!

 

なめてました。

すみません。

 

せやけど、思ったよりしらすを使う。

これ、ぜいたくなお料理だわ。

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