ピーマンの種

どこかのコラムを見て、

最近、ピーマンの種を取らないで料理している。

特に食感がジャリジャリするでも、味が辛いわけでもない。

むしろ、ワタや種の部分はビタミンCの塊で、

ビタミンAやBも含んでいるらしい。

それに、ピーマンがぐっと扱いやすくなった。

何で今まで取ってきたんやろ？

生ごみが減るのも嬉しいのである♪