茄子と無花果

いちじくの季節。

ケーキや生ハム、ベーグルなどに乗っかって見かけることが多くなった。

淡い甘さと、

種がシャリシャリするのがおいしい。

なすびとジャガイモを重ねた前菜を食べていて、思った。

ナスビとイチジクはなんか似ている。

種が実の中にグジュグジュ入っている感じ。

どっちも大好き。

写真は、先週伺った肉バル『Hunter』さんでの前菜盛り合わせ。

ここにもイチジクっぽいナスが乗っています。