神戸に通う友達より、中華街土産をもらった。
亀苓膏
カメゼリー
なんだそりゃ。
しばらく缶詰のまま保管していたけど、お腹がすいてとうとう開けた。
黒い。
原材料は仙草、砂糖、羅漢果、甘草、蜂蜜、亀苓膏。
亀苓膏とはミドリガメの甲羅(腹の皮)の粉末らしい。
ホンマに亀が入ってるんや~。
苦い。
ちょっと漢方的な薬っぽい風味。
花粉症でイガッとしている喉にはよろしい。
ミドリガメは昔飼っていたけど、まさか食べるとは思わなかった。
ビンの中でバタバタしている姿を思い出す。
む~ん。
ゼリーがどんどん亀の手に見えてきたぞ。