ひめ日記3

日詰千栄の日々を綴ります。芝居のこと、祇園囃子のこと、京都のこと。

2021-06-01から1日間の記事一覧

みりんがあかん!

今夜は、鶏むね肉と茄子の味噌炒めを作る。 味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく 調味料はバッチリ! いざ、配合しようとすると みりんが開かん! ビンに蓋された、カネの栓が固すぎる! 親指と人差し指の間が切れそう! ゴムのグローブをは…